Магазин товаров для кондитеров
RU UA

Инструменты для мастики в Украине


Инструменты для мастики, которая сама по себе является очень благодарным материалом, помогают добиваться желаемых эффектов, например, придать слою пластичной массы декоративную текстуру. В нашем каталоге вы найдете материалы для любых дизайнерских решений, благодаря чему превратите обыкновенный десерт в удивительное произведение искусства. Невероятно удобны готовые шаблоны, позволяющие наносить эффектные декоративные рисунки, надписи, кружевные вензеля и пр. У нас вы можете купить инструменты для мастики по самым выгодным ценам.

Перечень украшений для тортов и пирожных, которые можно изготовить из мастики, ограничен лишь навыками и фантазией кондитера. В данном разделе находятся инструменты для работы с мастикой, значительно облегчающие работу кондитера и позволяющие создать декор, который не удастся выполнить с помощью подручных средств. Пользуясь данными приспособлениями, вы почувствуете себя настоящим профессионалом. Пользоваться товарами из данного раздела удобно и приятно, с ними вам под силу выполнить самые сложные манипуляции, связанные с изготовлением кондитерского декора.

Волшебные палочки, рельефные маты, утюжки, бордюры

Ключевыми приспособлениями являются разнообразные палочки для моделирования с самыми разными наконечниками в виде шариков, конусов, ножиков, серпов и пр. Наш магазин кондитерского инструмента поможет вам собрать целый арсенал всевозможных атрибутов для декорирования сладких изделий. С нами вы исполните любые кулинарные желания!

  1. Стек-шарик- инструмент часто используется при вылепливании цветов. При помощи шарика можно утончать края листьев и лепестков, придавать лепесткам чашевидной вогнутой формы. Стеки-шарики небольших форм можно использовать и для формирования глазниц при вылепливании фигурок, а также других шарообразных отверстий;
  2. Стек-косточка. Инструмент используют для утончения краев цветочных лепестков, листьев и оборок, им формируют волнистый край. Концы стека одинаковой формы, но разных размеров. Инструмент еще носит название "собачья косточка";
  3. Стек звездочка часто используют для высечения центра мелких цветов с пятью-восьмью лепестками. Им можно также наносить узор из звезд;
  4. Стек-конус пламевидный используют для формирования серцевин средних и крупных цветочков, создания узких глубоких отверстий конусовидной формы. Если работать боковой стороной такого выпуклого конуса, то можно красиво разгладить края листьев и лепестков;
  5. Инструмент "Дрезден" многие кондитеры используют для формирования лепестков и листьев. Острым концом (прожилочником) делают прожилки, а ложковидным концом разглаживают лепестки и другие поверхности;
  6. Стек-желобок служит для создания фестончатого края, формирования улыбки на лице фигурки. На другом конце зазубренная лопатка, которой можно имитировать швейную строчку, наносить паралельные линии и создавать зубчатый край;
  7. Стек-ракушка позволяет делать маленькие ракушки, наносить теснения на жгут, который обрамляет торт, а также делать красивые обрамления для декоративных табличек;
  8. Стек конус позволяет формировать конусные углубления для сердцевин цветов. Восьмилучевая звезда на другом конце стека используется для формирования серединки многолепестковых цветков и для теснений в виде звезд на различных декоротивных деталях кондитерских изделий;
  9. Резак -колёсико-это небольшой роликовый нож, при помощи которого удобно вырезать мелкие детали с фигурными краями от руки или по шаблону.

Профессиональные инструменты для кондитеров

Наш магазин кондитерского инвентаря предлагает товары разных ценовых категорий в зависимости от страны-производителя – Китая или Америки. Китайские товары в ряде случаев немного уступают американским в плане качества, но зато и стоят дешевле. Американский инструментарий (PME, JEM) стоит дороже, но зато отличается идеальным качеством.

Некоторые новички не понимают, зачем покупать профессиональные приспособления, если можно обойтись подручными средствами. Это большое заблуждение, поскольку только с помощью настоящих профессиональных аксессуаров вы сможете добиться желаемого результата. Заказывайте кондитерские инструменты в нашем интернет магазине, и вы лично в этом убедитесь! По всем возникающим вопросам обращайтесь к нашим менеджерам. Мы гарантируем быстрое выполнение заказа и высокое качество товаров с любой страницы нашего каталога.