Мы в Вконтакте

 

Мы в Facebook

в корзину

 

Силиконовые вайнеры для изготовления цветов из мастики

На странице:
Сортировка:
Силиконовый набор вайнеров "Листья малины"
Силиконовый набор вайнеров "Листья малины" прекрасно подходит для формирования цветка, который ук..
65 грн
Силиконовый вайнер "Лист универсальный №2"
Силиконовый вайнер "Лист универсальный №2" прекрасно подходит для формирования цветка, который ук..
40 грн
Силиконовый вайнер "Лист тюльпана"
Силиконовый вайнер "Лист тюльпана" прекрасно подходит для формирования цветка, который украсит лю..
25 грн
Силиконовый вайнер "Лепесток Орхидеи"
Силиконовый вайнер "Лепесток Орхидеи" прекрасно подходит для формирования цветка, который украсит..
45 грн
Силиконовый набор вайнеров "Листья колокольчика"
Силиконовый вайнер "Листья колокольчика" прекрасно подходит для формирования цветка, который укра..
45 грн
Силиконовый вайнер "Лист альстромерии"
Силиконовый вайнер "Лист альстромерии" прекрасно подходит для формирования цветка, который украси..
20 грн
Силиконовый вайнер "Лепесток орхидеи цимбидиум"
Силиконовый вайнер "Лепесток орхидеи цимбидиум" прекрасно подходит для формирования цветка, котор..
27 грн
Силиконовый вайнер "Лепесток мака большой №2"
Силиконовый вайнер "Лепесток мака большой №2" прекрасно подходит для формирования цветка, который..
35 грн
Силиконовый вайнер "Лепесток лилии"
Силиконовый вайнер "Лепесток лилии" прекрасно подходит для формирования цветка, который украсит л..
45 грн
Силиконовый вайнер "Лепесток космеи"
Силиконовый вайнер "Лепесток космеи" прекрасно подходит для формирования цветка, который украсит ..
30 грн
Силиконовый вайнер молд Хризантема выс. 3.5 см
Силиконовый вайнер, молд Хризантема выс. 3.5 см прекрасно подходит для формирования цве..
30 грн
Силиконовый вайнер молд Лист универсальный №17 2.5х4 см
Силиконовый вайнер, молд Лист универсальный №17 2.5х4 см прекрасно подходит для формирования..
20 грн
Силиконовый вайнер молд Лист Омелы 3х5.5 см
Силиконовый вайнер, молд Лист Омелы 3х5.5 см прекрасно подходит для формирования цветка..
20 грн
Силиконовый вайнер молд Лепесток универсальный №9 3.5х6 см
Силиконовый вайнер, молд Лепесток универсальный №9 3.5х6 см прекрасно подходит для форм..
35 грн
Силиконовый вайнер молд Лепесток гибискуса маленький 3х5.5 см
Силиконовый вайнер, молд Лепесток гибискуса маленький 3х5.5 см прекрасно подходит ..
35 грн
Силиконовый вайнер Лист универсальный №7 3.5х8 см
Силиконовый вайнер, молд Лист универсальный №7 3.5х8 см прекрасно подходит для формиров..
45 грн
Силиконовый вайнер Лист универсальный №6 4х9 см
Силиконовый вайнер, молд Лист универсальный №6 4х9 см прекрасно подходит для формирован..
50 грн
Силиконовый вайнер Лист пиона №2 6х8.5 см
Силиконовый вайнер Лист пиона №2 6х8.5 см прекрасно подходит для формирования цветка, к..
70 грн
Силиконовый вайнер Лист папоротника №3 4х11 см
Силиконовый вайнер Лист папоротника №3 4х11 см прекрасно подходит для формирования цвет..
80 грн
Силиконовый вайнер "Набор лепестков орхидеи Фаленопсис"
Силиконовый вайнер "Набор лепестков орхидеи Фаленопсис" прекрасно подходит для формирования цветк..
120 грн
Силиконовый вайнер "Лист пиона №1"
Силиконовый вайнер "Лист пиона №1" прекрасно подходит для формирования цветка, который украсит лю..
40 грн
Силиконовый вайнер "Лист лилии средний"
Силиконовый вайнер "Лист лилии средний" прекрасно подходит для формирования цветка, который украс..
35 грн
Силиконовый вайнер "Лепесток розы большой"
Силиконовый вайнер "Лепесток розы большой" прекрасно подходит для формирования цветка, котор..
65 грн
Силиконовый вайнер "Лепесток пиона"
Силиконовый вайнер "Лепесток пиона" прекрасно подходит для формирования цветка, который украсит л..
75 грн
Доставка:
НОВАЯ ПОЧТА
ИНТАЙМ
Автолюкс
Деливери
Способ
оплаты:
Наложенный
платеж
На карту Приват
банка

Мастика – один из самых популярных декоративных материалов, используемых в кондитерском искусстве. По консистенции она напоминает пластилин. Различают несколько видов мастики: молочная, желатиновая, промышленная, медовая, марципановая. Но самой интересной по праву считается цветочная мастика, предназначенная для создания сахарных цветов, по виду не отличимых от настоящих. Для выполнения такой ювелирной работы понадобятся специальные инструменты – силиконовые вайнеры купить которые можно в нашем магазине.

Создание цветочных композиций можно без преувеличения назвать ювелирной работой. Некоторые кулинары достигают в этом деле невероятного мастерства. Их цветы выглядят настолько естественно, что сходу отличить их от живых просто невозможно. Добиться столь поразительного сходства намного легче с помощью данных помошников. Подобный аксессуар – настоящий маст-хэв в арсенале кондитера, который хочет отойти от стандартов и создавать действительно эксклюзивные десерты.

Инструменты для кондитеров и не только

Вайнеры для мастики нельзя назвать простым инструментом, поскольку он предназначен для создания утонченных украшений. Такие приспособления используют не только для сладкого декора. Некоторые мастера решают для полимерной глины или мыловарения. В результате получаются действительно изящные сувениры и сложно поверить, что для их изготовления просто понадобились силиконовые оттиски листов и лепестков.

В нашем магазине вы можете найти практически любой вайнер, цена его не будет отличатся от силиконовых молдов, разновидности которого вы найдете в соседнем разделе. Поэтому если вы новичок и хотите купить вайнеры для цветов и обладаете аккуратностью, терпением плюс очень хотите обучиться изящному искусству создания сахарных цветов, то вы просто обязаны приобрести данные кондитерские инструменты и начать воплощать свою мечту!

Сладкий букет, почти как живой

Создание реалистичных цветов из мастики – это практически вершина мастерства в сфере кондитерского декора. При помощи силиконовых форм можно передать четкие линии и реалистичную фактуру настоящих растений. Разместите свое произведение на десерте и будьте уверены, что у гостей не сразу поднимется рука разрезать торт и нарушить столь изумительную красоту.

Рекомендации по работе с вайнерами для мастики:

  • Вайнер должен быть сухим и чистым;
  • Необходимо подготовить мастику под вайнер. Например, Вам нужен определенный листок цветка, его следует вырезать, т.е. нужна та форма, которую будет корректировать вайнер;
  • Положить на одну часть вайнера мастику, второй частью сверху прижать;
  • Приподнять верхнюю часть вайнера, если результат Вас устраивает, то нужно извлечь мастику, и дать подсохнуть слегка, чтобы было легче формировать цветок.

В нашем каталоге вы найдете вайнеры для цветов из сахарной мастики, выполненные в форме листьев, лепестков, серединки или целого цветка. В последнем случае обязательным условием является одинаковый размер лепестков у его натурального аналога. К таким цветам относятся ромашки, маргаритки, герберы, орхидеи. Большинство же вайнеров представляет отдельные части растения, например, молд лепестков или диста, причем разные по размеру. Это усложняет работу, поскольку вам надо сделать несколько элементов, а потом скомпоновать их вместе, чтобы получился цветок. Зато изделие будет действительно похоже на живой цветок.

Можно ли чем-то заменить силиконовые вайнеры?

При создании 3-D цветов молды вайнеров для мастики заменить практически нечем. Только с их помощью можно изготовить действительно непревзойденные сахарные цветы. Обычно использование инструмента не вызывает затруднений, но первый опыт может быть не самым удачным. Как и в любом деле, сначала необходимо немного потренироваться, и тогда у вас обязательно получатся цветы, очень похожие на настоящие. Мало кто догадается, из чего на самом деле они сделаны. Не вы ли говорили себе вчера «Когда я куплю набор вайнеров орхидея фаленопсис, мои торты будут самыми красивыми!», так за чем же встало дело? Заказывайте силиконовые формы прямо сейчас!

Настоящим трендом кондитерского декорирования служит цветочная композиция из бутонов одного сорта, но разных размеров и цветов. В этом случае вам понадобится вайнер орхидея приобрести который вы можете прямо сейчас, с лепестками и листьями разных размеров. И тогда вы сможете усеять поверхность тортика цветами разного «калибра». Они будут в точности как настоящие, и у вас обязательно спросят: не завянут ли эти цветы к вечеру, перед подачей?

Творчество будет приносить радость лишь в том случае, если инвентарь будет отличаться действительно высоким качеством. Производители разные, и не все из них в качестве сырья применяют хороший силикон. Да и сами оттиски далеко не во всех моделях получаются реалистичными и четкими. Поэтому остерегайтесь подделок! У нас вы можете найти только лучшие оттиски листков и лепестков, в качестве которых не придется сомневаться. Наш инструмент поможет вам создать эстетичные изделия без вредных примесей, которые могут попасть в массу для лепки, если форма будет выполнена из вредного силикона.

В чем секрет создания живых сахарных цветов? В чем секрет этого инструмента? На его дно нанесен рисунок, в точности повторяющий узор лепестка или листочка. И если прожилки на листке более ярко выражены, то на лепестке они едва-едва заметны. Однако без них лепесток не будет выглядеть натурально. Производители качественных силиконовых форм учитывают данное обстоятельство, стараясь перенести на изделие природный рисунок. Если вы пришли на наш сайт, набирая в поисковой системе вайнеры для мастики Украинев, то у нас для вас отличные новости: именно здесь вы найдете те самые приспособления, которые помогут делать живые бутоны!

Однако молд листа розы и молд лепестока – это не единственное, что понадобится вам для изготовления цветка. Профессиональные кондитеры готовят специальную цветочную мастику, которая предназначена для тонкой работы.

Рекомендации по выбору и работе с инструментом:

  • молд лишь корректирует форму заготовки, создавая нужный узор и очертания, но перед этим мастика должна быть тонко раскатана и вырезана в соответствующем размере;
  • например, у вас есть силиконовый оттиск лепестка гортензии: уложите тонкий лоскут внутри одной формы и прижмите сверху другой половиной;
  • появится лишняя мастика – снимите ее ножом;
  • выньте полученное изделие, придайте ему требуемые изгибы и подсушите;
  • использование крахмала не требуется – мастика легко отделится и без него.

Если вы хотите приобрести вайнер в интернет магазине, просто позвоните нам или оставьте заявку. Товар будет отправлен в любой город Украины. Готовые цветы раскрасьте пищевыми красителями, можно даже воспользоваться специальным глиттером, благодаря которому лепестки приобретут глянцевый блеск.

LAVAR. Все права защищены © 2013