Магазин товаров для кондитеров
RU UA

Шоколадная глазурь (глазурь в дропсах) в Украине

Уважаемые клиенты, магазин в г. Одесса работает в обычном режиме, с соблюдением всех противоэпидемических мероприятий.


Шоколадные дропсы – это сладкие капельки диаметром от 2 до 5 мм из белого или черного шоколада. Ими часто украшают выпечку или осуществляют глазирование поверхности выпекаемого изделия. Для этого дропсы просто растапливают на водяной бане. Такой шоколадный декор при украшении тортов – достаточно легкий способ в использовании. Дропсы еще можно добавлять в другие кондитерские изделия домашнего приготовления, это может быть трюфель или пирожное-картошка. Если вы любите сухие завтраки, добавьте дропсы в хлопья или мюсли. Детям можно посыпать ними творог или кашу, тогда вы избавитесь от капризов, а ребенок будет кушать с двойным удовольствием.

Особые секреты

Дропсы – это не только шоколадный декор. Также их добавляют в тесто, к примеру, при выпечке кексов, печенья, бисквитов, маффинов. Шоколадные дропсы просто не могут оказаться лишними. При добавлении в тесто из необходимо хорошенько охладить и слегка обвалять в муке. Тогда они смогут равномерно распределиться в массе. Однако необходимо заметить, что для добавления в тесто белые дропсы не подходят, зато их можно добавлять в крем.

Не стоит беспокоиться о составе! Он идеален, при изготовлении дропсов используют следующие ингредиенты: какао-масло или какао-порошок (как эквивалент масла), сахар, ванилин и летицин.

Как купить дропсы?

Можно шоколадные дропсы купить в Киеве, обратившись в наш интернет-магазин «Лавар». У нас предоставлены дропсы в пачках 0,2 кг и 1 кг, у нас имеется сертификат качества и документы на соответствие продукта всем требования.  Осуществляем оперативную доставку по городам: Киев, Харьков, Запорожье, Львов, Донецк, Одесса, а также в другие города Украины.