Магазин товаров для кондитеров
RU UA

Пищевые гелевые красители AmeriColor (АмериКолор) в Украине


Гелевая краска AmeriColor Ярко-белая/Bright White 21 гр

Гелевая краска AmeriColor Ярко-белая/Bright White 21 гр

230 грн


Многим кондитерам давно известны пищевые гелевые красители AmeriColor, они широкоизвестны и популярны не только в США (стране производителе), но и во всем мире. Эти гелевые красители используются во всевозможных кондитерских изделиях, что позволяет получить необходимых цвет и яркость как мастике, так и марципану, крему, тесту, айсингу, и другим кондитерским шедеврам.

Десерты должны быть не только вкусными, но и красивыми. Как правило, цвет компонентов, из которых готовится крем или мастика, не отличаются разнообразием. Вместе с тем маэстро кондитерского искусства не перестают удивлять нас великолепными сладостями самых разных форм и оттенков. Чего стоит оригинальное пирожное макарун, цвета которого могут варьироваться от нежно-лилового до насыщенного оранжевого. Добиться ярких оттенков, не нарушая консистенции теста можно с помощью гелевых пищевых красителей.

То же самое касается и мастики, для которой всегда используется краситель. Не важно, накрываете вы ею торт, либо создаете цветы и фигурки для декорирования, вам всегда понадобится краситель. Выбирая средство для окрашивания, важно следить за тем, чтобы оно было безвредным и подходило для детского меню. Красящие средства Америколор способны придать изумительно красивый оттенок любому пищевому продукту. И это не обязательно должен быть десерт.

С помощью гелевых красителей Америколор вы сможете придать нужный оттенок заливному, домашней колбасе, особенно, если это вариант вегетарианской колбасы из гороха, чечевицы или нута. Также вы можете добавлять пищевой краситель Америколор в соленое тесто для лепки с детьми – так вы не будете опасаться, что малыш возьмет кусочек пластичной массы в рот. Разведя краситель с водой и добавив немного крахмала, вы получите отличные пальчиковые краски. А некоторые творческие личности используют его при окрашивании холодного фарфора для лепки.

Преимущества гелевых красителей:

  • сохранение консистенции кондитерской массы;
  • сочные, насыщенные цвета, которые полностью соответствуют указанному в палитре;
  • возможность смешивать краски для получения новых оттенков;
  • красители америколор полностью безопасны для здоровья, поэтому можно не ограничивать количество их использования;
  • экономичность за счет высокой концентрации, благодаря чему всего 1-2 капли хватит, чтобы окрасить значительное количество материала;
  • краска не въедается в кожу, легко смывается с рук;
  • флаконы красителей сделаны их экологически чистых материалов, обладающими высокой прочностью и возможностью сохранять красители в надлежащем виде в течение длительного времени.

Пищевые красители на гелевой основе представляют собой аналог жидких красителей, но более концентрированными, а значит и экономичными. Тона изделий получаются более насыщенными, нежели при использовании обычных красителей. Для окрашивания 100г кондитерской массы, потребуется всего пара капель гелевого красителя, который в богатом ассортименте представлен в нашем магазине. Изделие, окрашенное при помощи Америколор, не меняет цвет после застывания, структура самого материала не нарушается, на вкус данный компонент также не оказывает никакого влияния.

Americolor – пищевой краситель №1 в мире

Продукция бренда Америколор производится только в США. Данный продукт идеально подходит для окрашивания мастики, глазури, крема, марципана, теста. В очень редких случаях на итоговый цвет влияет состав мастики, особенно промышленного производства. Насыщенность оттенка зависит от количества внесенного красителя. Огромным преимущества является полная безопасность, не даром Америколор считается самым безвредным красителем в мире. Его смело можно использовать для приготовления детских десертов.

Пищевые красители AmeriColor разнообразны цветовой гаммой, которая насчитывает 41 цвет. Красители AmeriColor имеют свои свойства, также как и каждый вид мастики. Все производители мастики (все равно для покрытия или для лепки) использует свои ингредиенты, что делает мастику отличающейся от других видов, например: оттенком, запахом, вкусом, консистенцией и т.д. При покраске необходимых материалов следует учитывать свойства материала, соответственно чем белее мастика, тем больше краски нужно будет для получения яркого насыщенного цвета. В нашем интернет-магазине можно купить гелевую краску AmeriColor с доставкой в Киев, Одессу, Харьков, Донецк, а так же другие города Украины.