Гель зеркальный «Белый шоколад» - 250 гр (развес)

Гель зеркальный «Белый шоколад» - 250 гр (развес) - является прекрасными декором-покрытием для всех видов конди­терских изделий, включая торты-мороженое. Придает декорируемой поверхности зер­кальный блеск. Уникальная рецептура позволяет сохранять свойства геля даже при тем­пературе -20°С

Преимущества:

• Многогранность использования

• Простота технологического процесса

• Обеспечивает изделиям превосходный зеркальный блеск

• Позволяет создавать оригинальный мраморный рисунок

• Переносит замораживание и дефростацию

Технология приготовления: Необходимое количество Mirror нагреть в микроволновой печи при мощности 400-500 W или на водяной бане при температуре 35-40°С. Гель Mirror нанести на торт ровным слоем при помощи лопатки, затем слегка встряхнуть изделие (для равномерного распределения геля по по­верхности). Mirror можно использовать и без нагревания.

Вес: 250 гр

Производитель: Zeelandia Голландия

Срок хранения: 6 месяцев