Мы в Facebook

в корзину

 

Силиконовые молды

Силиконовый молд – это гибкая объемная форма для создания изделий определенного вида и текстуры. Используется для производства и декорирования кондитерских изделий. С его помощью осуществляется работа с разного рода пластичными массами, как пищевого, так и не пищевого характера. Это может быть марципан, мастика, мармелад, мыло, воск и пр. Молды из силикона абсолютно безопасны для здоровья, не имеют запаха и вкусовых оттенков. Легко переносят даже самые высокие температуры.


Выберите подкатегорию

На странице:
Сортировка:
Силиконовый молд "Шапка новогодняя", 3.7*3.7 см
Силиконовый молд "Шапка новогодняя" прекрасно украсит любой торт. Самим молдом не сложно пол..
20 грн
Силиконовый молд Сова на веточке, 6*5,5 см
Силиконовый молд Сова на веточке, 6*5,5 см прекрасно украсит любой торт. Самим молдом не сло..
40 грн
Силиконовый молд планшет Веточки
Силиконовый молд планшет Веточки прекрасно украсит любой торт. Размеры 12см*19см*0,8 см. Сами..
80 грн
Силиконовый молд Два завитка, 6*4 см
Силиконовый молд Два завитка, 6*4 см прекрасно украсит любой торт. Самим молдом не сложно по..
30 грн
Силиконовый молд "Варешка Деда Мороза", 3.2*3.2 см
Силиконовый молд "Варешка Деда Мороза" прекрасно украсит любой торт. Самим молдом не сложно ..
20 грн
Силиконовый молд Текстура камней 10х10 см
Силиконовый молд Текстура камней 10х10 см прекрасно украсит любой торт. Самим молдом не слож..
65 грн
Силиконовый молд Снеговик с птичкой 6.5х9 см
Силиконовый молд Снеговик с птичкой 6.5х9 см прекрасно украсит любой торт. Самим молдом не с..
60 грн
Силиконовый молд Сердце с голубями 6.7х6.7 см
Силиконовый молд Сердце с голубями 6.7х6.7 см прекрасно украсит любой торт. Самим молдо..
35 грн
Силиконовый молд Свадебный набор 12х9 см
Силиконовый молд Свадебный набор 12х9 см прекрасно украсит любой торт. Самим молдом не ..
100 грн
Силиконовый молд Рамка №7 6.5х8.5 см
Силиконовый молд Рамка №7 6.5х8.5 см прекрасно украсит любой торт. Самим молдом не слож..
45 грн
Силиконовый молд Подсолнух 5х5 см
Силиконовый молд Подсолнух 5х5 см прекрасно украсит любой торт. Самим молдом не сложно ..
30 грн
На основе 1 отзывов.
Силиконовый молд планшет Роза-бусы
Силиконовый молд планшет Роза-бусы прекрасно украсит любой торт. Размеры 12см*19см*0,8 см. С..
90 грн
Силиконовый молд Набор цветочков №4, 6*6 см
Силиконовый молд Набор цветочков №4, 6*6 см прекрасно украсит любой торт. Самим молдом ..
40 грн
Силиконовый молд Набор морской 5.5х5.5 см
Силиконовый молд Набор морской 5.5х5.5 см прекрасно украсит любой торт. Самим молдом не слож..
35 грн
Силиконовый молд Набор листиков №3 8х10.5 см
Силиконовый молд Набор листиков №3 8х10.5 см прекрасно украсит любой торт. Самим молдом..
75 грн
Силиконовый молд Набор листиков №2 9.5х5.5 см
Силиконовый молд Набор листиков №2 9.5х5.5 см прекрасно украсит любой торт. Самим молдо..
45 грн
Силиконовый молд Набор корон и бантиков 7.5х9 см
Силиконовый молд Набор корон и бантиков 7.5х9 см прекрасно украсит любой торт. Самим мо..
85 грн
Силиконовый молд Набор из трех ракушек, 4*5*5,5 см
Силиконовый молд Набор из трех ракушек, 4*5*5,5 см прекрасно украсит любой торт. Самим молдо..
50 грн
Силиконовый молд Набор завитков №11 10х8 см
Силиконовый молд Набор завитков №11 10х8 см прекрасно украсит любой торт. Самим молдом не сл..
25 грн
Силиконовый молд Набор елочек 5.5х5.5 см
Силиконовый молд Набор елочек 5.5х5.5 см прекрасно украсит любой торт. Самим молдом не ..
30 грн
Силиконовый молд Набор бантиков №3 8.5х8.5 см
Силиконовый молд Набор бантиков №3 8.5х8.5 см прекрасно украсит любой торт. Самим молдо..
70 грн
Силиконовый молд Маленький цветочек №2 2.5х2.5 см
Силиконовый молд Маленький цветочек №2 2.5х2.5 см прекрасно украсит любой торт. Самим м..
25 грн
Силиконовый молд Маленькие розочки 3.5х4 см
Силиконовый молд Маленькие розочки 3.5х4 см прекрасно украсит любой торт. Самим молдом ..
25 грн
Силиконовый молд Крестик 7х9 см
Силиконовый молд Крестик 7х9 см прекрасно украсит любой торт. Самим молдом не сложно по..
45 грн
Доставка:
НОВАЯ ПОЧТА
ИНТАЙМ
Автолюкс
Деливери
Способ
оплаты:
Наложенный
платеж
На карту Приват
банка

3D молды

Как создать оригинальную объемную фигурку из шоколада, плотного мармелада, теста или мастики? Выручит объемный, двусторонний молд. Работать с ним легко и интересно, а результат приятно удивит вас и ваших гостей. Такая форма достаточно гибкая, что позволяет без труда извлечь готовое изделие. В то же время она достаточно тверда, чтобы пользоваться ею для нельющихся субстанций.

Молды изготавливаются из силикона на платиновой основе. Данный материал прошел сертификацию для возможности контактирования с продуктами питания. Если сравнивать данный вид с оловянным силиконом, то в качестве основного преимущества можно назвать повышенную прочность и отличные механические свойства. Такой молд может быть использован для очень тонкой работы, например для создания цветочных лепестков с помощью мастики. Рекомендации по использованию молодов:

  • Важное условие – сухая поверхность молда. Перед заполнением его необходимо посыпать крахмалом. При использовании 3D-форм, состоящих из двух частей, следует слегка обработать стыкующие детали из мастики водой, затем сложить обе половины молда вместе и обжать;
  • Изделие окончательно формируется в морозилке, куда отправляется на 15-20 минут. Массивный молд требует более длительного времени;
  • По истечение времени молд извлекается. Затем по очереди снять обе половины молда;
  • Извлеченная фигурка должна быть обсушена примерно в течение двух часов, после чего можно приступать к украшению;
  • Если вы собираетесь делать заливку из шоколада, использовать крахмал необходимости нет. Форму, наполненную шоколадом необходимо сильно встряхнуть, чтобы вышли пузырьки воздуха. Этот метод не всегда эффективен, поэтому пузырьки необходимо удалять кисточкой;
  • Не получается достать изделие? Дайте ему дополнительно время для лучшего застывания в морозилке.

Запрещено использовать лезвие для отделения содержимого молда: это вредит силикону. Еще одним противопоказанием является открытый огонь. Использованную форму следует аккуратно мыть мягкой губкой и гелевым моющим средством или мылом. Бережное использование является залогом того, что форма будет служить вам в течение многих лет.

LAVAR. Все права защищены © 2013-2019