Мы в Facebook

в корзину

 

Силиконовые молды

Силиконовый молд – это гибкая объемная форма для создания изделий определенного вида и текстуры. Используется для производства и декорирования кондитерских изделий. С его помощью осуществляется работа с разного рода пластичными массами, как пищевого, так и не пищевого характера. Это может быть марципан, мастика, мармелад, мыло, воск и пр. Молды из силикона абсолютно безопасны для здоровья, не имеют запаха и вкусовых оттенков. Легко переносят даже самые высокие температуры.


Выберите подкатегорию

На странице:
Сортировка:
Силиконовый молд "Карандаш", 4.0*4.8 см
Силиконовый молд "Карандаш" прекрасно украсит любой торт. Самим молдом не сложно пользоватьс..
20 грн
Силиконовый молд планшет Ажур
Силиконовый молд планшет Ажур прекрасно украсит любой торт. Размеры 12см*19см*0,8 см. Самим ..
90 грн
Силиконовый молд "Шапка новогодняя", 3.7*3.7 см
Силиконовый молд "Шапка новогодняя" прекрасно украсит любой торт. Самим молдом не сложно пол..
20 грн
Силиконовый молд Хвост русалки 7х9.5 см
Силиконовый молд Хвост русалки 7х9.5 см прекрасно украсит любой торт. Самим молдом не сложно..
65 грн
Силиконовый молд Завиток №12 10х7 см
Силиконовый молд Завиток №12 10х7 см прекрасно украсит любой торт. Самим молдом не сложно по..
30 грн
Силиконовый молд "Сердце среднее", 6.0*6.0 см
Силиконовый молд "Сердце среднее", 6.0*6.0 см отлично украсит Ваш торт. Самим молдом не слож..
45 грн
Силиконовый молд "Ракушка №9", 3.6*3.6 см
Силиконовый молд "Ракушка №9" прекрасно украсит любой торт. Самим молдом не сложно пользоват..
30 грн
Силиконовый молд "Пчелка", 2.7*2.7 см
Силиконовый молд "Пчелка" прекрасно украсит любой торт. Самим молдом не сложно пользоваться...
20 грн
Силиконовый молд "Камея Цветы", 3.5*4.6 см
Силиконовый молд "Камея Цветы", 3.5*4.6 см отлично украсит Ваш торт. Самим молдом не сложно ..
30 грн
Силиконовый молд "Камея Единорог", 4.0*5.0 см
Силиконовый молд "Камея Единорог" прекрасно украсит любой торт. Самим молдом не сложно польз..
25 грн
Силиконовый молд "Дед Мороз №1", 4.3*4.3 см
Силиконовый молд "Дед Мороз №1" прекрасно украсит любой торт. Самим молдом не сложно пользов..
30 грн
Силиконовый молд "Варешка Деда Мороза", 3.2*3.2 см
Силиконовый молд "Варешка Деда Мороза" прекрасно украсит любой торт. Самим молдом не сложно ..
20 грн
Силиконовый молд "Бриллиант №4", 3.1*3.5 см
Силиконовый молд "Бриллиант №4" прекрасно украсит любой торт. Самим молдом не сложно пользов..
20 грн
Силиконовый молд Часы 7х10 см
Силиконовый молд Часы 7х10 см прекрасно украсит любой торт. Самим молдом не сложно пользоват..
50 грн
Силиконовый молд Цветок №6 5х5 см
Силиконовый молд Цветок №6 3х3 см прекрасно украсит любой торт. Самим молдом не сложно ..
30 грн
Силиконовый молд Тыква 6х6 см
Силиконовый молд Тыква 6х6 см прекрасно украсит любой торт. Самим молдом не сложно поль..
40 грн
Силиконовый молд Текстура дерева 7х14.5 см
Силиконовый молд Текстура дерева 7х14.5 см прекрасно украсит любой торт. Самим молдом не сло..
50 грн
Силиконовый молд Совы на ветке 10х7 см
Силиконовый молд Совы на ветке 10х7 см прекрасно украсит любой торт. Самим молдом не сл..
65 грн
Силиконовый молд Снеговик с птичкой 6.5х9 см
Силиконовый молд Снеговик с птичкой 6.5х9 см прекрасно украсит любой торт. Самим молдом не с..
60 грн
Силиконовый молд Санта клаус с оленями 12.5х7.5 см
Силиконовый молд Санта клаус с оленями 12.5х7.5 см прекрасно украсит любой торт. Самим ..
95 грн
На основе 4 отзывов.
Силиконовый молд Санта клаус и Снеговик 9х6 см
Силиконовый молд Санта клаус и Снеговик 9х6 см прекрасно украсит любой торт. Самим молд..
60 грн
Силиконовый молд Рыбка №2 7.5х5 см
Силиконовый молд Рыбка №2 7.5х5 см прекрасно украсит любой торт. Самим молдом не сложно..
50 грн
Силиконовый молд Пенек 5 см
Силиконовый молд Пенек 5 см прекрасно украсит любой торт. Самим молдом не сложно пользоватьс..
30 грн
Силиконовый молд Паук на паутине 10х12 см
Силиконовый молд Паук на паутине 10х12 см прекрасно украсит любой торт. Самим молдом не..
100 грн
Доставка:
НОВАЯ ПОЧТА
ИНТАЙМ
Автолюкс
Деливери
Способ
оплаты:
Наложенный
платеж
На карту Приват
банка

3D молды

Как создать оригинальную объемную фигурку из шоколада, плотного мармелада, теста или мастики? Выручит объемный, двусторонний молд. Работать с ним легко и интересно, а результат приятно удивит вас и ваших гостей. Такая форма достаточно гибкая, что позволяет без труда извлечь готовое изделие. В то же время она достаточно тверда, чтобы пользоваться ею для нельющихся субстанций.

Молды изготавливаются из силикона на платиновой основе. Данный материал прошел сертификацию для возможности контактирования с продуктами питания. Если сравнивать данный вид с оловянным силиконом, то в качестве основного преимущества можно назвать повышенную прочность и отличные механические свойства. Такой молд может быть использован для очень тонкой работы, например для создания цветочных лепестков с помощью мастики. Рекомендации по использованию молодов:

  • Важное условие – сухая поверхность молда. Перед заполнением его необходимо посыпать крахмалом. При использовании 3D-форм, состоящих из двух частей, следует слегка обработать стыкующие детали из мастики водой, затем сложить обе половины молда вместе и обжать;
  • Изделие окончательно формируется в морозилке, куда отправляется на 15-20 минут. Массивный молд требует более длительного времени;
  • По истечение времени молд извлекается. Затем по очереди снять обе половины молда;
  • Извлеченная фигурка должна быть обсушена примерно в течение двух часов, после чего можно приступать к украшению;
  • Если вы собираетесь делать заливку из шоколада, использовать крахмал необходимости нет. Форму, наполненную шоколадом необходимо сильно встряхнуть, чтобы вышли пузырьки воздуха. Этот метод не всегда эффективен, поэтому пузырьки необходимо удалять кисточкой;
  • Не получается достать изделие? Дайте ему дополнительно время для лучшего застывания в морозилке.

Запрещено использовать лезвие для отделения содержимого молда: это вредит силикону. Еще одним противопоказанием является открытый огонь. Использованную форму следует аккуратно мыть мягкой губкой и гелевым моющим средством или мылом. Бережное использование является залогом того, что форма будет служить вам в течение многих лет.

LAVAR. Все права защищены © 2013-2019