Магазин товарів для кондитерів
RU UA

Харчові барвники для кондитерських виробів

Шановні клієнти, магазин в м Одеса працює в звичайному режимі, з дотриманням всіх протиепідемічних заходів.

Набір гелевих фарб Chefmaster - 12 шт

Набір гелевих фарб Chefmaster - 12 шт

650 грн

Гелева фарба AmeriColor Айворі/Ivory 21 гр

Гелева фарба AmeriColor Айворі/Ivory 21 гр

110 грн

Гелева фарба AmeriColor Блакитний електрик/Electric Blue 21 гр

Гелева фарба AmeriColor Блакитний електрик/Electric Blue 21 гр

110 грн

Гелева фарба AmeriColor Бордова/Burgundy 21 гр

Гелева фарба AmeriColor Бордова/Burgundy 21 гр

110 грн

Гелева фарба AmeriColor Веджвут/Wedgewood 21 гр

Гелева фарба AmeriColor Веджвут/Wedgewood 21 гр

110 грн

Гелева фарба AmeriColor Королівський фіолетовий/Regal Purple 21 гр

Гелева фарба AmeriColor Королівський фіолетовий/Regal Purple 21 гр

110 грн

Гелева фарба AmeriColor Лаврова/Laurel 21 гр

Гелева фарба AmeriColor Лаврова/Laurel 21 гр

110 грн

Харчові барвники для тортів або мастики дозволяють кондитеру створити кондитерський шедевр різної розфарбуванням. Вони є безпечними для організму людини і дозволяють надати будь-який колір для мастики чи крему. Тут представлено величезну кількість всіляких барвників для ваших десертів по самим райдужним цінами. Завдяки нашому магазину, можна в кілька кліків купити гелеві харчові барвники з доставкою по всій території України.

Ми пропонуємо кілька різновидів барвників, які мають різні характеристики і властивості, тому застосовуються по-різному. Залежно від властивостей того чи іншого засобу, призначення їх може змінюватися. Однак найбільш важливим залишається той факт, що з допомогою харчових фарб можна легко надати найнесподіваніші кольору вашим стравам: салатовий, блакитний, яскраво-малиновий, інтенсивно-помаранчевий і так далі.

Харчові барвники на гелевою основі

Гелеві харчові фарби Америколор застосовуються для фарбування мастики, кремів, тіста, марципану, макарун, морозива, нуги. Як бачите, перераховані досить густі субстанції, тому і барвники застосовуються щільні, щоб не порушити консистенцію даних складових. Крім того, з'єднувати їх з іншими інгредієнтами дуже зручно, тому фарбувальний гель дуже полюбився кондитерам. У нас ви знайдете велику різноманітність кольорів, завдяки чому вдасться втілити самі дивовижні дизайнерські рішення.

Сухі харчові барвники

Фігурки і квіти, створені за допомогою молдова або вайнерів повинні бути надалі розфарбовані, і допоможе в цьому сухий харчовий барвник, який слід розводити водою або спиртними напоями. Готовий барвник наноситься на виріб за допомогою пензля, за рахунок чого десерт виходить оригінальним і загадковим. Якщо ви хочете зробити кольорову глазур, просто змішайте сухий барвник з білим шоколадом. Покрийте цим складом торт, і ви здивуєтеся, наскільки казковим вийде десерт. Все обов'язково захочуть його спробувати!

Фарбувальна паста

Даний вид барвників користується великим попитом. Він дуже зручний для фарбування найбільш щільних мас, таких як тісто, мастика та ін. З його допомогою вдається повністю зберегти консистенцію пластичної маси, що дуже важливо, особливо при формуванні різних фігурок. Користуватися фарбувальної пастою зручно, але потрібно дуже ретельно перемішувати її з основною масою, аби потім не виявилися непрофарбовані смуги.

Гліттер (блиск, кандурин)

Десерт, покритий блиском, виглядає неймовірно красиво. Поверхня стає глянсовою і ошатною. Існує два види блисків – сухий і рідкий. До першої категорії належить кандурин, який при бажанні можна розвести водою або спиртним напоєм. Якщо говорити про рідкому блиску, то він являє собою попередньо розведений перламутровий барвник, представлений багатою палітрою кольорів.

Фарби для аерографа

Даний вид барвників виробляється на водній основі, за рахунок чого можуть витрачатися через найтонші голки, діаметр яких всього 0,2 мм. З допомогою аерографа кондитери надають торту бажані відтінки без бризок і патьоків. Можна створювати самі різні візерунки, складні переходи, вибираючи найбільш несподівані і яскраві кольори. Оформлювати десерти по даній технології не тільки просто, але й захоплююче.

Повністю натуральні і безпечні

Зайшовши на наш сайт, ви, напевно, вже встигли помітити, наскільки багатий асортимент харчових барвників представлений у каталозі. Кожен з них производен на основі натуральних компонентів. Технологія виробництва досить складна і передбачає екстрагування з овочів і фруктів, наприклад, буряків, шпинату, апельсинів. Тому такі фарби є абсолютно безпечними для здоров'я.

Харчові барвники можуть використовуватися не тільки для приготування кондитерських виробів, але і інших страв. Натуральні засоби для фарбування застосовувалися ще в давнину, актуальні вони й нині. Буквально якихось десять років тому ніхто і не чув про гелевих барвниках або глиттере. Сучасним кондитерам і домашнім кулінарам пощастило – в їх арсеналі тепер величезна кількість всіляких речовин для додання виробам потрібного кольору.

Багатий вибір барвників в нашому каталозі

У нас ви можете купити харчові барвники у формі гелю, порошку, рідини для аерографа. Вони повністю безпечні і можуть бути використані при виготовленні різних страв, у тому числі і для дитячого меню. З їх допомогою можна надати більш апетитний вигляд чіпсам, сосусам, рибним і м'ясним продуктам і, безумовно, десертів. Без цього компонента не обходиться приготування авторських ексклюзивних кейків, тортиків, печива, пряників. Харчові барвники додаються у мастику, тісто, крем або наносяться прямо на поверхню виробу. Колір при цьому виходить яскравий і соковитий.

У нас ви знайдете самі різні фарбувальні засоби, однак найбільш ходовим товаром є гелеві барвники, оскільки вони вже готові до використання і не вимагає ніякої підготовки. Тим не менш, який барвник ви б не вибрали, він надасть вам безмежну свободу для реалізації творчого потенціалу. Сміливо експериментуйте і втілювати найоригінальніші ідеї з кольором, формою і фактурою. Ми надамо вам детальну консультацію з усіх виникаючих питань. Доставка здійснюється в короткі терміни по містах України.