Мы в Facebook

в корзину

 

Товары для изготовления капкейков, маффинов и кексов

Выберите подкатегорию

На странице:
Сортировка:
Бумажная форма для маффинов (50 шт) красная, Италия
Бумажная форма для маффинов (50 шт) красная, Италия - очень удобное приспособления для ..
25 грн
Бумажная форма для маффинов (50 шт) желтая, Италия
Бумажная форма для маффинов (50 шт) желтая, Италия - очень удобное приспособления для в..
25 грн
Бумажная форма для пасхи средняя, 10 шт 12,5*12,5*10 см
Бумажная форма для пасхи средняя, 10 шт 12,5*12,5*10 см - очень удобное приспособления ..
30 грн
Бумажная форма MINI для кексов, кейк-попсов (50 шт) красная, Италия
Бумажная форма MINI для кексов, кейк-попсов (50 шт) красная, Италия - очень удобное при..
20 грн
Бумажная форма MINI для кексов, кейк-попсов (50 шт) коричневая, Италия
Бумажная форма MINI для кексов, кейк-попсов (50 шт) коричневая, Италия - очень удобное ..
20 грн
Бумажная форма для эклеров коричневая 130*30*30 мм, 50 шт Италия
Бумажная форма для эклеров коричневая 130*30*30 мм, 50 шт Италия - очень удобное приспо..
35 грн
Бумажная форма для маффинов (50 шт) малиновая, Италия
Бумажная форма для маффинов (50 шт) малиновая, Италия - очень удобное приспособления дл..
25 грн
Бумажная форма для эклеров коричневая 95*35*30 мм, 50 шт Италия
Бумажная форма для эклеров коричневая 95*35*30 мм, 50 шт Италия - очень удобное приспос..
35 грн
Бумажная форма для маффинов (50 шт) морская волна, Италия
Бумажная форма для маффинов (50 шт) морская волна, Италия - очень удобное приспособлени..
25 грн
Коробка для капкейков на 6 шт с окошком
Коробка для капкейков на 6 шт с окошком - применяется для упаковки, переноски и подачи кексо..
17 грн
Бумажная форма для пасхи маленькая, 10 шт 11*11*8,5 см
Бумажная форма для пасхи маленькая, 10 шт 11*11*8,5 см - очень удобное приспособления д..
30 грн
Бумажная форма для пасхи большая, 10 шт 13,5*13,5*11 см
Бумажная форма для пасхи большая, 10 шт 13,5*13,5*11 см - очень удобное приспособления ..
30 грн
Коробка для макарун УЗКАЯ 300*50*50 мм
Коробка для макарун, узкая, 300*50*50 Материал: белый пищевой гофрокартон. ..
10 грн
Коробка для капкейков на 9 шт с окошком
Материал: белый пищевой гофрокартон; Вместимость капкейков: 9 шт. с окошком ..
20 грн
Бумажная форма MINI для кексов, кейк-попсов (50 шт) желтая, Швеция
Бумажная форма MINI для кексов, кейк-попсов (50 шт) желтая, Швеция - очень удобное прис..
48 грн
Коробка для капкейков на 6 шт
Материал: белый пищевой гофрокартон; Вместимость капкейков: 6 шт. ..
11 грн
Бумажная форма для эклеров белая 80*35*30 мм, 50 шт Италия
Бумажная форма для эклеров белая 80*35*30 мм, 50 шт Италия - очень удобное приспособлен..
35 грн
Бумажная форма для кексов пуговки, 50 шт
Бумажная форма для кексов пуговки, 50 шт - очень удобное приспособления для в..
20 грн
Бумажная форма MINI для кексов, кейк-попсов (50 шт) черная, Италия
Бумажная форма MINI для кексов, кейк-попсов (50 шт) черная, Италия - очень удобное прис..
20 грн
Коробка для капкейков на 6 шт с окошком Новогодняя пингвины
Коробка для капкейков на 6 шт с окошком Новогодняя пингвины - применяется для упаковки,..
20 грн
Бумажная форма для конфет (50 шт) коричневая, Италия
Бумажная форма коричневая, Италия - очень удобное приспособления для конфет и кейк..
10 грн
Бумажная форма MINI для кексов, кейк-попсов (50 шт) фиолетовая, Италия
Бумажная форма MINI для кексов, кейк-попсов (50 шт) фиолетовая, Италия - очень..
20 грн
Бумажная форма MINI для кексов, кейк-попсов (50 шт) малиновая, Италия
Бумажная форма MINI для кексов, кейк-попсов (50 шт) малиновая, Италия - очень удобное п..
20 грн
Бумажная форма тюльпан для кексов (50 шт) оранжевая, Украина
Бумажная форма тюльпан для кексов (50 шт) оранжевая, Украина - очень удобное п..
50 грн
Доставка:
НОВАЯ ПОЧТА
ИНТАЙМ
Автолюкс
Деливери
Способ
оплаты:
Наложенный
платеж
На карту Приват
банка

Капкейки с английского буквально переводится как "кекс размером с чашку". Для приготовления этих маленьких кулинарных шедевров используют только лучшие ингредиенты, именно поэтому они очень аппетитные и очень аппетитно выглядят. Принято считать что именно из-за своего красивого внешнего вида эти "маленькие тортики" стали такими популярными. Данные кондитерские сладости выпекают в формочках для маффинов. Но они отличаются по текстуре теста и наличии кремовой шапки. Для капкейков готовят тесто методом "взбивания масла" поэтому капкейки нежнее чем маффины.

Впервые капкейки упоминаются в американской книге рецептов Амелии Симмонс. В этой книге, которая была написана в далеком 1796 году, описывается «торт, запеченный в маленьких чашечках». В 19-ом веке капкейками назывались кексы, которые выпекали в чайных чашках из керамики. Тогда специальная посуда для выпечки таких десертов была общедоступной. Отсюда и появилось название Cupcake или «торт в кружке». Немного позже так начали называть любую выпечку, которая по размерам не превышала стандартных размеров чайной чашки. Иная версия гласит, что капкейками называли всю выпечку, ингредиенты для которой вместо весов измерялись стандартными размерами чашки.

Изделия по такой рецептуре иногда тоже выпекали в чашках, но чаще всего они выпекались в обычных хлебных формах. После того, как единицы измерения веса твердо установились и вошли в обиход, такие кексы начали называть 1234-кексами. Такое название появилось из-за того, что в их состав входили всего 4 ингредиента: стакан сливочного масла, 2 стакана сахара, 3 стакана муки, 4 яйца. Так делались самые простые пирожные, они были обычного желтого цвета и считались менее богатыми, чем фунтовые кексы. Так называемый фунтовый кекс получил свое название из-за способа измерения ингредиентов, это был тот же самый кекс, но количество ингредиентов измерялось фунтами, а в состав входило в два раза больше яиц и масла. Главным отличием капкейков считается кремовая шапочка. В классическом варианте это – масляные и белково-масляные кремы.

Сегодня любому кондитеру и домохозяйке предоставляется возможность в большом выборе вариантов оформления капкейков, маффинов, кексов. В нашем интернет-магазине можно купить товары для капкейков, маффинов, а именно: стенды для капкейков, бумажные формы для выпечки, накладки, наклейки для декорирования. Мы осуществляем доставка товаров для капкейков в Донецк, Харьков, Одессу, Киев, а так же другие населенные пункты Украины. 

LAVAR. Все права защищены © 2013-2019