Мы в Facebook

в корзину

 

Товары для изготовления капкейков, маффинов и кексов

Выберите подкатегорию

На странице:
Сортировка:
Бумажная форма для пасхи большая, 10 шт 13,5*13,5*11 см
Бумажная форма для пасхи большая, 10 шт 13,5*13,5*11 см - очень удобное приспособления ..
30 грн
Коробка для капкейков на 12 шт с окошком
Коробка для капкейков на 12 шт с окошком - применяется для упаковки, переноски и подачи кекс..
22 грн
Коробка для капкейков на 9 шт с окошком
Материал: белый пищевой гофрокартон; Вместимость капкейков: 9 шт. с окошком ..
22 грн
Бумажная форма для пасхи средняя, 10 шт 12,5*12,5*10 см
Бумажная форма для пасхи средняя, 10 шт 12,5*12,5*10 см - очень удобное приспособления ..
30 грн
Коробка для капкейков на 4 шт с квадратным окошком
Материал: белый пищевой гофрокартон; Вместимость капкейков: 4 шт. ..
17 грн
Коробка для капкейков на 6 шт с окошком
Коробка для капкейков на 6 шт с окошком - применяется для упаковки, переноски и подачи кексо..
19 грн
На основе 3 отзывов.
Коробка для капкейков на 4 шт с цветочным принтом
Материал: белый пищевой гофрокартон; Вместимость капкейков: 4 шт. ..
20 грн
Коробка для пряников Сердечки 155х155х30 см
Материал: крафт  пищевой гофрокартон; Размер: 155х155х30 см ..
18 грн
Упаковки для пряников и десертов 12*20 см, 12 шт с завязками, Китай
Одноразовые упаковки для пряников и десертов 12*20 см, 12шт применяются для упковки маленьки..
20 грн
Коробка для капкейков на 24 шт
Материал: белый пищевой гофрокартон; Вместимость капкейков: 24 шт. ..
26 грн
Коробка для капкейков на 6 шт
Материал: белый пищевой гофрокартон; Вместимость капкейков: 6 шт. ..
14 грн
На основе 2 отзывов.
Коробка для капкейков на 1 шт
Материал: крафт  пищевой гофрокартон; Вместимость капкейков: 1 шт. ..
10 грн
Коробка для пряников Сердечки 20х20х3 см
Материал: крафт  пищевой гофрокартон; Размер: 20х20х3 см ..
22 грн
Коробка для капкейков на 12 шт Сердечки
Материал: крафт  пищевой гофрокартон; Вместимость капкейков: 12 шт. ..
28 грн
Бумажная форма MINI для кейк-попсов (50 шт) белая, 3б Италия
Бумажная форма MINI для кексов, кейк-попсов (50 шт) белая, Италия - очень удобное присп..
20 грн
Упаковки для пряников и десертов 12*20 см, 50 шт с завязками, Китай
Одноразовые упаковки для пряников и десертов 12*20 см, 50шт применяются для упковки маленьки..
50 грн
Шарики мини  в торт 7 шт
Декоративные Шарики  в торт 7 шт применяется для украшения кондитерского изделия.  ..
10 грн
Коробка для капкейков на 6 шт с окошком Новогодняя пингвины
Коробка для капкейков на 6 шт с окошком Новогодняя пингвины - применяется для упаковки,..
20 грн
Бумажная форма для конфет (50 шт) коричневая, Италия
Бумажная форма коричневая, Италия - очень удобное приспособления для конфет и кейк..
10 грн
Коробка для капкейков на 4 шт
Материал: белый пищевой гофрокартон; Вместимость капкейков: 4 шт. ..
13 грн
Бумажная форма для эклеров коричневая 80*35*30 мм, 50 шт Италия
Бумажная форма для эклеров коричневая 80*35*30 мм, 50 шт Италия - очень удобное приспос..
35 грн
Бумажная форма MINI для кексов, кейк-попсов (50 шт) красная, Италия
Бумажная форма MINI для кексов, кейк-попсов (50 шт) красная, Италия - очень удобное при..
20 грн
Коробка для капкейков на 6 шт Сердечки
Материал: крафт  пищевой гофрокартон; Вместимость капкейков: 1 шт. ..
22 грн
Коробка для макарун УЗКАЯ 300*50*50 мм
Коробка для макарун, узкая, 300*50*50 Материал: белый пищевой гофрокартон. ..
12 грн
Доставка:
НОВАЯ ПОЧТА
ИНТАЙМ
Автолюкс
Деливери
Способ
оплаты:
Наложенный
платеж
На карту Приват
банка

Капкейки с английского буквально переводится как "кекс размером с чашку". Для приготовления этих маленьких кулинарных шедевров используют только лучшие ингредиенты, именно поэтому они очень аппетитные и очень аппетитно выглядят. Принято считать что именно из-за своего красивого внешнего вида эти "маленькие тортики" стали такими популярными. Данные кондитерские сладости выпекают в формочках для маффинов. Но они отличаются по текстуре теста и наличии кремовой шапки. Для капкейков готовят тесто методом "взбивания масла" поэтому капкейки нежнее чем маффины.

Впервые капкейки упоминаются в американской книге рецептов Амелии Симмонс. В этой книге, которая была написана в далеком 1796 году, описывается «торт, запеченный в маленьких чашечках». В 19-ом веке капкейками назывались кексы, которые выпекали в чайных чашках из керамики. Тогда специальная посуда для выпечки таких десертов была общедоступной. Отсюда и появилось название Cupcake или «торт в кружке». Немного позже так начали называть любую выпечку, которая по размерам не превышала стандартных размеров чайной чашки. Иная версия гласит, что капкейками называли всю выпечку, ингредиенты для которой вместо весов измерялись стандартными размерами чашки.

Изделия по такой рецептуре иногда тоже выпекали в чашках, но чаще всего они выпекались в обычных хлебных формах. После того, как единицы измерения веса твердо установились и вошли в обиход, такие кексы начали называть 1234-кексами. Такое название появилось из-за того, что в их состав входили всего 4 ингредиента: стакан сливочного масла, 2 стакана сахара, 3 стакана муки, 4 яйца. Так делались самые простые пирожные, они были обычного желтого цвета и считались менее богатыми, чем фунтовые кексы. Так называемый фунтовый кекс получил свое название из-за способа измерения ингредиентов, это был тот же самый кекс, но количество ингредиентов измерялось фунтами, а в состав входило в два раза больше яиц и масла. Главным отличием капкейков считается кремовая шапочка. В классическом варианте это – масляные и белково-масляные кремы.

Сегодня любому кондитеру и домохозяйке предоставляется возможность в большом выборе вариантов оформления капкейков, маффинов, кексов. В нашем интернет-магазине можно купить товары для капкейков, маффинов, а именно: стенды для капкейков, бумажные формы для выпечки, накладки, наклейки для декорирования. Мы осуществляем доставка товаров для капкейков в Донецк, Харьков, Одессу, Киев, а так же другие населенные пункты Украины. 

LAVAR. Все права защищены © 2013-2019