Мы в Facebook

в корзину

 

Товары для изготовления капкейков, маффинов и кексов

Выберите подкатегорию

На странице:
Сортировка:
Топпер "Happy birthday звездочки" золото 13*19.5 см
Топпер "Happy birthday звездочки" золото 13*19.5 см Материал: пластик. Размер: 13*19.5 см..
60 грн
Сливки Профі Крем.- 26%
Ультра-пастеризовані підсолоджені рослинні вершки для збивання. Умови зберігання: зберігати п..
85 грн
На основе 8 отзывов.
Перфорированная форма для выпечки тартов и пирогов 28*3 см
Перфорированная форма для выпечки тартов и пирогов 28*3 см - очень удобное приспособлен..
115 грн
Кольцо перфорированное для выпечки 15х2 см
Кольцо перфорированное для выпечки 15х2 см - очень удобное приспособления для выпечки т..
120 грн
Бумажная форма тюльпан для кексов (50 шт) пурпурная, Украина
Бумажная форма тюльпан для кексов (50 шт) пурпурная, Украина - очень удобное приспособл..
50 грн
Бумажная форма тюльпан для кексов (50 шт) Пряничный домик, Украина
Бумажная форма тюльпан для кексов (50 шт) Пряничный домик, Украина - очень удобное прис..
50 грн
Бумажная форма тюльпан для кексов (50 шт) Олень, Украина
Бумажная форма тюльпан для кексов (50 шт) Олень, Украина - очень удобное приспособления..
50 грн
Бумажная форма для маффинов (50 шт) коричневая-золотой узор, Италия
Бумажная форма для маффинов (50 шт) коричневая-золотой узор, Италия - очень удобное при..
25 грн
Топпер "Цифра 4" серебряный 15*6 см
Топпер "Цифра 4" серебряный 15*6 см.  Материал: пластик. Размер: 15*6 см.  ..
30 грн
Топпер "Цифра 2" серебряный 15*6 см
Топпер "Цифра 2" серебряный 15*6 см.  Материал: пластик. Размер: 15*6 см.  ..
30 грн
Топпер "Цифра 1" золотой 15*6 см
Топпер "Цифра 1" золотой 15*6 см.  Материал: пластик. Размер: 15*6 см.  ..
30 грн
Топпер "Цифра 0" серебряный 15*6 см
Топпер "Цифра 0" серебряный 15*6 см.  Материал: пластик. Размер: 15*6 см.  ..
30 грн
Топпер "Девушка с сердцем" белый 18*9 см
Топпер "Девушка с сердцем" белый 18*9 см.  Материал: пластик. Размер: 18*9 см.&..
40 грн
Коробка для капкейков на 4 шт Елка
Коробка для капкейков на 4 шт Елка - применяется для упаковки, переноски и подачи кексов, ка..
20 грн
Бумажная форма для маффинов (50 шт) сиреневая, Италия
Бумажная форма для маффинов (50 шт) сиреневая, Италия - очень удобное приспособления дл..
25 грн
На основе 2 отзывов.
Бумажная форма MINI для кексов, кейк-попсов (50 шт) пряничный домик, Италия
Бумажная форма MINI для кексов, кейк-попсов (50 шт) пряничный домик, Италия - очень удо..
20 грн
Топпер "Цифра 4" золотой 15*6 см
Топпер "Цифра 4" золотой 15*6 см.  Материал: пластик. Размер: 15*6 см.  ..
30 грн
Топпер "С днем рождения" серебро звездочки 15*18 см
Топпер "С днем рождения" серебро звездочки 15*18 см.  Материал: пластик. Размер..
60 грн
Топпер "З Днем народження" золотой 14*14 см
Топпер "З Днем народження" золотой 14*14 см - применяется для декорирования тортов, пирожных..
60 грн
Топпер "Девушка с сердцем" серебро 18*9 см
Топпер "Девушка с сердцем" серебро 18*9 см. Материал: пластик. Размер: 18*9 см.  ..
60 грн
Топпер "Девушка с бокалом" черный 18*9 см
Топпер "Девушка с бокалом" черный 18*9 см.  Материал: пластик. Размер: 18*9 см. ..
40 грн
Перфорированная форма для выпечки тартов и пирогов 30*3 см
Перфорированная форма для выпечки тартов и пирогов 30*3 см - очень удобное приспособлен..
125 грн
Декоративный топпер "Цифра 6", 1 шт серебро
Декоративный топпер "Цифра 6", 1 шт применяются для украшения десертов.  Материал: дерев..
5 грн
Бумажная форма для пасхи маленькая, 10 шт 11*11*8,5 см
Бумажная форма для пасхи маленькая, 10 шт 11*11*8,5 см - очень удобное приспособления д..
30 грн
Доставка:
НОВАЯ ПОЧТА
ИНТАЙМ
Автолюкс
Деливери
Способ
оплаты:
Наложенный
платеж
На карту Приват
банка

Капкейки с английского буквально переводится как "кекс размером с чашку". Для приготовления этих маленьких кулинарных шедевров используют только лучшие ингредиенты, именно поэтому они очень аппетитные и очень аппетитно выглядят. Принято считать что именно из-за своего красивого внешнего вида эти "маленькие тортики" стали такими популярными. Данные кондитерские сладости выпекают в формочках для маффинов. Но они отличаются по текстуре теста и наличии кремовой шапки. Для капкейков готовят тесто методом "взбивания масла" поэтому капкейки нежнее чем маффины.

Впервые капкейки упоминаются в американской книге рецептов Амелии Симмонс. В этой книге, которая была написана в далеком 1796 году, описывается «торт, запеченный в маленьких чашечках». В 19-ом веке капкейками назывались кексы, которые выпекали в чайных чашках из керамики. Тогда специальная посуда для выпечки таких десертов была общедоступной. Отсюда и появилось название Cupcake или «торт в кружке». Немного позже так начали называть любую выпечку, которая по размерам не превышала стандартных размеров чайной чашки. Иная версия гласит, что капкейками называли всю выпечку, ингредиенты для которой вместо весов измерялись стандартными размерами чашки.

Изделия по такой рецептуре иногда тоже выпекали в чашках, но чаще всего они выпекались в обычных хлебных формах. После того, как единицы измерения веса твердо установились и вошли в обиход, такие кексы начали называть 1234-кексами. Такое название появилось из-за того, что в их состав входили всего 4 ингредиента: стакан сливочного масла, 2 стакана сахара, 3 стакана муки, 4 яйца. Так делались самые простые пирожные, они были обычного желтого цвета и считались менее богатыми, чем фунтовые кексы. Так называемый фунтовый кекс получил свое название из-за способа измерения ингредиентов, это был тот же самый кекс, но количество ингредиентов измерялось фунтами, а в состав входило в два раза больше яиц и масла. Главным отличием капкейков считается кремовая шапочка. В классическом варианте это – масляные и белково-масляные кремы.

Сегодня любому кондитеру и домохозяйке предоставляется возможность в большом выборе вариантов оформления капкейков, маффинов, кексов. В нашем интернет-магазине можно купить товары для капкейков, маффинов, а именно: стенды для капкейков, бумажные формы для выпечки, накладки, наклейки для декорирования. Мы осуществляем доставка товаров для капкейков в Донецк, Харьков, Одессу, Киев, а так же другие населенные пункты Украины. 

LAVAR. Все права защищены © 2013-2019