Набор для изготовления зефира для начинающих

Набор для изготовления зефира используется для изготовления зефира и зефирных цветов.

В набор входит: альбумин Пармово - 200 г, агар-агар Rokogel 1200 - 100 г, мешки одноразовые (плотные прозрачные) - 20 шт, насадка пластиковая для зефира большая Тюльпан №022, насадка Ateco №10 (круглая), насадка Ateco 352 (листочек), насадка Ateco №123 (лепесток розы), насадка Ateco №128 (большой лепесток розы), насадка Ateco №855 (закрытая звезда большая), коробка 15х15х6 см Бабочка, кондитерский гвоздик 7.5 см, деревянный кубик под кондитерский гвоздик.

Перед началом работы подготовьте все необходимые инструменты и ингредиенты. приготовить зефирную массу точно по рецепту. Поместить насадки внутрь кондитерских мешков, заполнить мешки заранее приготовленным зефиром и отсадить изделия. После использования инструмент вымыть и высушить.

Рекомендации по использованию пластиковой насадки:

- не замачивать в горячей воде;

- не мыть в посудомоечной машине;

- не хранить вблизи нагревательных приборов;

- не сушить на радиаторах (батареях);

- не оставлять на солнце;

- не использовать горячую массу;

- не класть в духовку.