Ксантановая камедь чистая SOSA 50 г (развес)

Ксантановая камедь чистая SOSA 50 г (развес) - это природная пищевая добавка, относящаяся к группе стабилизаторов.

В пищевой промышленности используют в качестве загустителя, стабилизатора и эмульгатора. Ксантановая камедь хорошо растворяется в холодной и горячей воде, сохраняет вкусовые характеристики блюд, устойчива к перепаду температур (можно замораживать и размораживать). Используется в приготовлении мастики, гибкого айсинга, джемов, желе, кремов, начинок для выпечки, соусов, мороженого и др. 

Срок годности: 12 мес. Хранить в сухом прохладном месте при температуре 15-20 С, избегать воздействия солнечных лучей. 

Вес: 50 г.

Страна производитель: Испания (SOSA).