Паста фруктовая Joypaste Mandarino (мандарин) - 100 г (развес)

Паста фруктовая Joypaste Mandarino (мандарин)  - 100 г (развес) используется в приготовлении крема, мусса, зефира, безе, мороженого. Также можно применять в начинках конфет.

Обладает насыщенным вкусом и ароматом.

Рекомендуемая дозировка - 80-120 гр пасты на 1 кг основы (сливки, ганаш, мусс) 

Состав: глюкозно-фруктозный сироп, сахар, концентрированный апельстновый сок, вода, цукаты мандариновой пасты 5% (сахар, цукаты мандариновой цедры, лимонный сок, эфирное масло), регулятор кислотности лимонная кислота (Е330), ароматизатор натуральный мандариновый, красители: бета-каротин Е160а, экстракт паприки Е160с, загуститель пектин Е440.

Страна производитель - Италия (Joygelato). 

Срок годности - 24 мес. 

Вес: 100 г.