Шоколад белый Callebaut 28% (фасовка)

Шоколад белый Callebaut 28% (фасовка) изготовлен из качественных и лучших какао бобов без применения пальмовых жиров ! У него насыщенный вкус белого шоколада.

• позволяет отливать шоколадные фигурки любой сложности и размеров;
• можно использовать для изготовления и покрытия кондитерских шедевров;
• можно использовать для создания вкусных и красивых шоколадных конфет.

Как использовать: необходимое количество шоколада нужно растопить на водяной бане при температуре 40-45с (или в микроволновке при мощности 500W). Затем темперировать и использовать при температуре 27-32с.

Производитель: компания « Callebaut », Бельгия.

Текучесть-3 капли

Срок хранения – 24 месяца.