Декор-гель горячего приготовления (палетта нейтральная) Zeelandia 250 гр (развес)

Декор-гель горячего приготовления (палетта нейтральная) Zeelandia 250 гр (развес) применяется для декорирования и покрытия тортов, и других кондитерских изделий.  Подходит для нанесения на вафельные картинки, фрукты, а также в качестве прослойки тортов и пирожных. Гель быстро стабилизируется и не впитывается в готовое изделие. Обладает высокой устойчивостью к замораживанию. 

Добавить в гель воду или сок (на 100 гр геля 20-50 гр воды или сока). Помешивая довести до кипения. Остудить до рабочей температуры и нанести на поверхность кондитерского изделия. Гель прозрачный, поэтому его можно окрашивать пищевыми красителями.

Состав: сахар белый кристаллический,патока крахмальная, вода, желеобразователь - пектин, регулятор кислотности (Е575, лимонная кислота, цитрат натрия, цитрат кальция), ароматизатор абрикосовый, пеногаситель Е900, консервант (сорбат калия), спирт. Может содержать следы: глютена, молочных продуктов, яичных продуктов, сои, арахиса, орехов, кунжута, горчицы. 

Вес: 250 гр.

Цвет: прозрачный.

Срок годности: 12 мес. Хранить при температуре 18-22 С.