Шоколад молочный 33.6% Callebaut 200 гр (развес)

Шоколад молочный 33.6% Callebaut 200 гр (развес) изготовлен из качественных и лучших какао бобов без применения пальмовых жиров! Он имеет насыщенный шоколадный вкус.

• позволяет отливать шоколадные фигурки любой сложности и размеров;
• можно использовать для изготовления и покрытия кондитерских шедевров;
• можно использовать для создания вкусных и красивых шоколадных конфет.

Как использовать: Необходимое количество Шоколад молочный 33,6% Callebaut  (Бельгия), 200 гр  нужно растопить на водяной бане при температуре 40-45?С (или же в микроволновке при мощности 500W). После этого темперировать и использовать при температуре 27-32?С.

Производитель: компания «Callebaut», Бельгия.

Текучесть - 3 капли

Срок хранения 24 месяца.