Дубайская шоколадка

Ароматный шоколад, хрустящее тесто катаифи и нежная фисташковая паста – идеальное сочетание для сладкого удовольствия. Предлагаем вам рецепт Дубайской шоколадки, которую легко приготовить на дому.

Размеры формы и готового изделия

• Форма: 14.0×25.0×2.0 см
• Готовое изделие: 10.5×22.2×2.0 см
• Выход: 1 плитка (6–8 порций)

Что необходимо для приготовления (на одну форму)

• черный шоколад - 100 г
• молочный шоколад - 100 г
• тесто катаифи (сырое или готовое обжаренное) - 80 г
• сливочное масло - 40 г
• фисташковая паста — 70 г
• форма для самой шоколадки

Все ингредиенты можно приобрести в нашем интернет магазине или в магазине в г. Одесса, ул. Малая Арнаутская, 64.

Приготовление

1. Растопите черный и молочный шоколад (отдельно или вместе).
2. Вылейте тонкий слой в форму и поставьте в холодильник на 10–15 минут.
3. Обжарьте тесто катаифи на сливочном масле до золотистости. Если используете уже обжаренное тесто – этот шаг можно пропустить.
4. Смешайте катаифи с фисташковой пастой.
5. Выложите смесь на застывший слой шоколада.
6. Залейте сверху остальным шоколадом.
7. Поставьте в холодильник на 1-2 часа.
8. Аккуратно извлеките из формы и подавайте.

Почему следует приготовить?

Дубайская шоколадка – это не просто плитка, а настоящее наслаждение: хрустящая текстура катаифи, нежная фисташковая паста и насыщенный вкус шоколада. Такой десерт станет идеальным подарком или приятным вкусным вкусом к кофе.

Все необходимые ингридиенты и инструменты можно приобрести у нас на сайте , или в магазине г. Одесса, ул. Малая Арнаутская 64