Винный камень SOSA 50 г (развес)
Винный камень SOSA 50 г (развес)
- Код товара: 59000023
- Доступность: Нет в наличии
82 грн
Винный камень SOSA 50 г (развес) - это мелкий белый кристаллический порошок.
Используется как стабилизатор и эмульгатор.
Можно добавлять в тесто и кремы для придания воздушности; способствует взбиванию белков, массы для макарунс, муссов, паст и мороженого. В глазури, карамели и конфетах предотвращает кристаллизацию сахара. При взбивании белков выступает закрепителем - придает устойчивость к воздействию тепла, а также отбеливателем.
Состав: таратарат калия (Е336і).
Срок хранения: 24 мес. Хранить в сухом прохладном месте.
Вес: 50 г.
Страна производитель: Испания (SOSA Ingredients).
Бесплатная доставка при заказе от 2000 грн.
Отправка в течении 1-2 рабочих дней.
Способы оплаты
- Наложеным (при получении)
- Оплата на расчетный счет по реквизитам
Смотрите также