Винний камінь SOSA 50 г (фасування)
Модель: 59000023
Все про товар
Опис
Відгуки
0
Питання0
Винний камінь SOSA 50 г (фасування)
126.00 грн.
Часто купують разом
Глюкозний сироп Zeelandia-500 г (фасування)
105.00 грн.
Пектин NH (термозворотній) - 50 г (фасування)
135.00 грн.
Коробка для зефіру з віконцем 20х20х7 см
30.00 грн.
Гліцерин Yero colors 100 г
85.00 грн.
Підкладка посилена гофрована Біла - 30х2.6 см
165.00 грн.
Опис
Винний камінь SOSA 50 г (фасування)- це дрібний білий кристалічний порошок.
Використовується як стабілізатор і емульгатор.
Можна додавати в тісто і креми для додання легкості; сприяє взбиванню білків, маси для макарунс, мусів, паст і морозива. В глазурі, карамелі і цукерок запобігає кристалізації цукру. При збиванні білків виступає закріплювачем - додає стійкість до дії тепла, а також відбілювачем.
Склад: таратарат калію (Е336і).
Країна виробник: Іспанія (SOSA Ingredients).
Термін зберігання: 24 міс. Зберігати в сухому прохолодному місці.
Вага: 50 г.
Відгуки
Відгуків про цей товар ще не було.
Немає відгуків про цей товар, станьте першим, залиште свій відгук.
Питання та відповіді
Додайте питання, і ми відповімо найближчим часом.
Немає питань про даний товар, станьте першим і задайте своє питання.