Дубайська шоколадка
Ароматний шоколад, хрустке тісто катаіфі та ніжна фісташкова паста — ідеальне поєднання для солодкого задоволення. Пропонуємо вам рецепт Дубайської шоколадки, яку легко приготувати вдома.
Розміри форми та готового виробу
- Форма: 14.0 × 25.0 × 2.0 см
- Готовий виріб: 10.5 × 22.2 × 2.0 см
- Вихід: 1 плитка (6–8 порцій)
Що необхідно для приготування (на одну форму)
- чорний шоколад — 100 г
- молочний шоколад — 100 г
- тісто катаіфі (сире або готове обсмажене) — 80 г
- вершкове масло — 40 г
- фісташкова паста — 70 г
- форма для самої шоколадки
Усі інгредієнти можна придбати в нашому інтернет-магазині або у магазині в м. Одеса, вул. Мала Арнаутська, 64.
Приготування
- Розтопіть чорний і молочний шоколад (окремо або разом).
- Вилийте тонкий шар у форму та поставте у холодильник на 10–15 хвилин.
- Обсмажте тісто катаіфі на вершковому маслі до золотистості. Якщо використовуєте вже обсмажене тісто — цей крок можна пропустити.
- Змішайте катаіфі з фісташковою пастою.
- Викладіть суміш на застиглий шар шоколаду.
- Залийте зверху рештою шоколаду.
- Поставте у холодильник на 1–2 години.
- Акуратно вийміть із форми та подавайте.
Чому варто приготувати?
Дубайська шоколадка — це не просто плитка, а справжня насолода: хрустка текстура катаіфі, ніжна фісташкова паста та насичений смак шоколаду. Такий десерт стане ідеальним подарунком або приємним смаколиком до кави.
Всі необхідні інгрідієнти та інструменти можна придбати у нас на сайті, або в магазині м. Одеса, вул Мала Арнаутська 64
Написати коментар